Pionono de crema de turrón.

 Hoy merendamos piononos con crema pastelera de turrón y un toque crujiente con cobertura de chocolate negro, los trocitos de almendra le dan un sabor buenísimo.
 Después de elaborar varias cremas , la que más me gustó fué en la que usé turrón del blando, aunque la de avellanas y miel de caña no está maleja.

Pastel de Almendras.

Hoy os traigo tarta de almendras con merengue italiano, fácil y riquísima. 
Tiene una textura entre flan de huevo y tocinillo de cielo pero mucho más firme, la nata montada le va bien pero aproveché las claras para hacerle un merengue... ¡¡¡no se tira nada!!!